Hotel garni
Ein Hotel garni ist ein Hotelbetrieb, der Beherbergung, Frühstück, Getränke und höchstens kleine Speisen anbietet[http://www.hotelsterne.de/userfiles/Files/Erhebungsbogen_2010_06.pdf], Definition DEHOGA. Es bietet also keinen klassischen Restaurantbetrieb, sondern im Allgemeinen lediglich Frühstück als Verpflegung an.
Der Begriff Hotel garni entstammt dem Französischen und bedeutet wörtlich (mit Mobiliar) ausgestattete Herberge. Hotel garnis werden meistens privat geführt und besitzen in der Regel eine kleinere Zimmeranzahl als es in Hotelketten der Fall ist. Besonders charakteristisch ist bei vielen Hotels dieses Typs, trotz aller Professionalität, eine gewisse familiäre Atmosphäre.
Siehe auch
* Pension, Halbpension
Quellen
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